喝柠檬水具有多方面的好处，如延缓衰老、预防肾结石、促进消化、保护心脏等。但如果不当饮用，可能引起一些坏处，如牙齿损伤、胃肠道不适、影响钙质吸收等。
1、好处
延缓衰老：柠檬水中含有丰富的维生素C，具有抗氧化性，可清除体内多余的自由基，促进胶原蛋白的合成，起到延缓衰老的作用。预防肾结石：柠檬水中含有大量的柠檬酸盐，可抑制钙盐的结晶，有助于防止肾结石的形成。促进消化：柠檬水中的柠檬酸能促进胃酸分泌，帮助食物消化，对于消化不良的人群尤其有益。保护心脏：柠檬水富含矿物质如钾、镁等，对心脏健康有益，可起到保护心脏的作用。美容养颜：柠檬水能够清除血液里的毒素，保持肌肤光泽，减少皱纹，具有美容养颜的效果。辅助减肥：柠檬水可利尿，帮助排出体内毒素，同时降低食欲，有助于达到减肥的目的。清热化痰：柠檬水具有祛痰的功效，对于咽喉不适的人群有一定的缓解作用。2、坏处
牙齿损伤：柠檬水中的柠檬酸可与牙齿表面的牙釉质产生反应，长期过量饮用容易导致牙釉质表层脱落，引起牙齿损伤。胃肠道不适：柠檬水较酸，过量饮用会增加胃肠道负担，引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛等不适。还可导致胃酸分泌过多，导致胃炎、消化道溃疡等疾病。影响钙质吸收：柠檬水中的柠檬酸可能与钙质结合，影响钙的吸收，长期过量饮用容易导致缺钙问题。影响肾脏功能：虽然适量饮用柠檬水对肾脏无害，但过量饮用会加重肾脏负担，长期如此损伤肾脏组织。消耗阳气：柠檬水性凉，过量饮用可损伤身体阳气，导致手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠等症状。影响食欲：过量饮用柠檬水会损伤脾胃阳气，影响脾胃的运化功能，导致食欲不振、消化不良等问题。增加糖尿病风险：柠檬水中含有一定量的糖分，过量饮用可增加糖尿病的风险。由于柠檬水的酸性较强，应避免空腹饮用，以免刺激胃酸分泌，导致胃痛、胃酸过多、胃溃疡等问题。另外冲泡柠檬水的浓度不宜过高，其也可刺激胃肠壁导致不适。